4 апреля 1932 г. американский ученый Кинг впервые выделил витамин C (аскорбиновую кислоту)!
Данный витамин очень важен для жизнедеятельности человеческого организма. Он играет основную роль в образовании коллагена, который необходим для роста и восстановления клеток ткани, десен, кровеносных сосудов, костей и зубов, а также способствует усвоению организмом железа. О существовании таких веществ как витамины, ученые догадывались задолго до открытия Кинга. Еще в 1880 году русский биолог Николай Лунин из Тартусского университета провел ряд опытов на мышах по данному направлению и в своей диссертационной работе сделал вывод о существовании какого-то неизвестного вещества, необходимого для жизни в небольших количествах. В то время вывод Лунина был скептически принят научным сообществом: http://www.calend.ru/event/6017/
На фото:
Зверева Тамара Леонидовна (1940 г.р.)
"Натюрморт с лимоном" 1994 г.
Холст, масло. 80х100. Собрание ЧГХМ
"Натюрморт с лимоном" 1994 г.
Холст, масло. 80х100. Собрание ЧГХМ